Мой здоровый рацион

Рецепт Тяван муши тори эби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тяван муши тори эби

Филе Куриное [Куриная Ферма] 50 г
Креветки Очищенные Сырые [Emborg] 28 г
Бамбук, побеги, вареные, без соли 15 г
Грибы Шампиньоны Свежие [Магнит] 15 г
Соус Соевый Classic [Стебель бамбука] 6 г
Яйцо куриное 1 Штука
Яйцо перепелиное 1 яйцо
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тяван муши тори эби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 17.5% 510 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.5% 1057 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3% 2899 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 8.9% 1000 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
бета Криптоксантин 0.563 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 9.3% 963 г
Витамин В4, холин 93.25 мг 500 мг 18.7% 16.7% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 9.1% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.087 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6571 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 7.5% 1195 г
Витамин D, кальциферол 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 6.9% 1305 г
Витамин D3, холекальциферол 0.079 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.5% 6048 г
Витамин Н, биотин 6.313 мкг 50 мкг 12.6% 11.3% 792 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1616 мг 20 мг 5.8% 5.2% 1722 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.14 мг 2500 мг 4% 3.6% 2472 г
Кальций, Ca 21.91 мг 1000 мг 2.2% 2% 4564 г
Магний, Mg 4.76 мг 400 мг 1.2% 1.1% 8403 г
Натрий, Na 50.18 мг 1300 мг 3.9% 3.5% 2591 г
Сера, S 63.78 мг 1000 мг 6.4% 5.7% 1568 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 8.3% 1072 г
Хлор, Cl 48.75 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4718 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 5% 1784 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 3.8% 2400 г
Кобальт, Co 3.125 мкг 10 мкг 31.3% 28% 320 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 1% 9174 г
Медь, Cu 37.11 мкг 1000 мкг 3.7% 3.3% 2695 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 2.4% 3733 г
Селен, Se 11.431 мкг 55 мкг 20.8% 18.6% 481 г
Фтор, F 17.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23269 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 4000 г
Цинк, Zn 0.4736 мг 12 мг 3.9% 3.5% 2534 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.797 г min 16.8 г 10.7% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Тяван муши тори эби составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».