| Индейка 1 кат. | 100 г |
| Индейка 2 кат. | 0 г |
| Вода | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.3% | 633 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 14.3% | 412 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3131 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 85.8 мг | 500 мг | 17.2% | 10.1% | 583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 4.7% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 6% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.926 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8108 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2099 мг | 20 мг | 41% | 24.1% | 244 г |
| Ниацин | 4.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.74 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.1% | 1927 г |
| Кальций, Ca | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7342 г |
| Магний, Mg | 12.37 мг | 400 мг | 3.1% | 1.8% | 3234 г |
| Натрий, Na | 533.79 мг | 1300 мг | 41.1% | 24.1% | 244 г |
| Сера, S | 155.68 мг | 1000 мг | 15.6% | 9.2% | 642 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 9.2% | 643 г |
| Хлор, Cl | 792.99 мг | 2300 мг | 34.5% | 20.2% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 9.444 мкг | 10 мкг | 94.4% | 55.4% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0099 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20202 г |
| Медь, Cu | 59.12 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.5% | 1691 г |
| Молибден, Mo | 19.852 мкг | 70 мкг | 28.4% | 16.7% | 353 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 37.06 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10793 г |
| Хром, Cr | 6.79 мкг | 50 мкг | 13.6% | 8% | 736 г |
| Цинк, Zn | 1.5198 мг | 12 мг | 12.7% | 7.5% | 790 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.722 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.981 г | ~ | |||
| Лизин | 1.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.877 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.753 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.241 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.512 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.531 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.833 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.222 г | min 16.8 г | 31.1% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.963 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки Вкусвилл составляет 170,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».