| Пшеничная мука, высшего сорта | 164 г |
| Яйцо куриное | 116 г |
| Подсолнечное масло | 42 г |
| Вода | 200 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 312 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.5 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.2% | 1013 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 9.3% | 452 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 4.6% | 924 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4171 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.6 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.5% | 1223 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.5% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 81.85 мг | 500 мг | 16.4% | 6.9% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 4.9% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.393 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.3% | 3228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 4.7% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.1% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.991 мг | 15 мг | 26.6% | 11.2% | 376 г |
| Витамин Н, биотин | 6.672 мкг | 50 мкг | 13.3% | 5.6% | 749 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1076 мг | 20 мг | 10.5% | 4.4% | 949 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.73 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.5% | 1681 г |
| Кальций, Ca | 86.68 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.7% | 1154 г |
| Кремний, Si | 1.193 мг | 30 мг | 4% | 1.7% | 2515 г |
| Магний, Mg | 15.61 мг | 400 мг | 3.9% | 1.6% | 2562 г |
| Натрий, Na | 57.85 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.9% | 2247 г |
| Сера, S | 74.81 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.2% | 1337 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 6.2% | 682 г |
| Хлор, Cl | 101.77 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.9% | 2260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 2.2% | 1911 г |
| Йод, I | 9.77 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.7% | 1535 г |
| Кобальт, Co | 3.04 мкг | 10 мкг | 30.4% | 12.9% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.1801 мг | 2 мг | 9% | 3.8% | 1110 г |
| Медь, Cu | 54.35 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.3% | 1840 г |
| Молибден, Mo | 8.411 мкг | 70 мкг | 12% | 5.1% | 832 г |
| Никель, Ni | 0.656 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.399 мкг | 55 мкг | 17.1% | 7.2% | 585 г |
| Стронций, Sr | 9.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.87 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6073 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.2% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.6697 мг | 12 мг | 5.6% | 2.4% | 1792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.906 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.499 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.467 г | min 16.8 г | 20.6% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.672 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.8% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.799 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность 06/10 блины составляет 236,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».