| Авокадо | 131 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 290 г |
| Огурец грунтовый | 240 г |
| Перец сладкий красный | 160 г |
| Руккола | 36 г |
| Оливковое масло | 18 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.8% | 5846 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.8% | 1302 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.6% | 1000 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.8 мкг | 900 мкг | 12.4% | 20.6% | 805 г |
| альфа Каротин | 3.533 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 23.5% | 711 г |
| бета Криптоксантин | 4.121 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 183.687 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 7.83 мг | 500 мг | 1.6% | 2.7% | 6386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 14.6% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 14.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.801 мкг | 400 мкг | 6% | 10% | 1681 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.87 мг | 90 мг | 64.3% | 107% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.942 мг | 15 мг | 6.3% | 10.5% | 1592 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.634 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.2% | 7886 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 23% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7902 мг | 20 мг | 4% | 6.7% | 2531 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.49 мг | 2500 мг | 10.2% | 17% | 979 г |
| Кальций, Ca | 21.02 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.5% | 4757 г |
| Кремний, Si | 20.202 мг | 30 мг | 67.3% | 112% | 149 г |
| Магний, Mg | 18.97 мг | 400 мг | 4.7% | 7.8% | 2109 г |
| Натрий, Na | 98.24 мг | 1300 мг | 7.6% | 12.6% | 1323 г |
| Сера, S | 12.8 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7813 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 7.3% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 28.73 мг | 2300 мг | 1.2% | 2% | 8006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 6.8% | 2449 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.2% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2.764 мкг | 10 мкг | 27.6% | 45.9% | 362 г |
| Литий, Li | 25.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 14.5% | 1149 г |
| Медь, Cu | 112.55 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 18.8% | 888 г |
| Молибден, Mo | 3.449 мкг | 70 мкг | 4.9% | 8.2% | 2030 г |
| Никель, Ni | 5.138 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17799 г |
| Фтор, F | 13.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29873 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 14.5% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.3301 мг | 12 мг | 2.8% | 4.7% | 3635 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.736 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.294 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.209 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.799 г | min 16.8 г | 16.7% | 27.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.65 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с авокадо (22/10/05) составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».