| Подсолнечное масло | 3 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сосиски с сыром | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 12.5% | 507 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12% | 528 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3140 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.5 мкг | 900 мкг | 17.7% | 11.2% | 564 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 9.5% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 153.99 мг | 500 мг | 30.8% | 19.6% | 325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 10.2% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.294 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 6.7% | 940 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.35 мкг | 10 мкг | 13.5% | 8.6% | 741 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 3.3% | 1940 г |
| Витамин Н, биотин | 12.393 мкг | 50 мкг | 24.8% | 15.7% | 403 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2086 мг | 20 мг | 11% | 7% | 906 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.97 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.2% | 2908 г |
| Кальций, Ca | 37.13 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2693 г |
| Магний, Mg | 7.56 мг | 400 мг | 1.9% | 1.2% | 5291 г |
| Натрий, Na | 438.44 мг | 1300 мг | 33.7% | 21.4% | 297 г |
| Сера, S | 109.63 мг | 1000 мг | 11% | 7% | 912 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 9.4% | 675 г |
| Хлор, Cl | 645 мг | 2300 мг | 28% | 17.8% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.56 мг | 18 мг | 8.7% | 5.5% | 1154 г |
| Йод, I | 12.27 мкг | 150 мкг | 8.2% | 5.2% | 1222 г |
| Кобальт, Co | 6.273 мкг | 10 мкг | 62.7% | 39.8% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.0201 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9950 г |
| Медь, Cu | 53.41 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.4% | 1872 г |
| Молибден, Mo | 4.693 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.3% | 1492 г |
| Селен, Se | 18.835 мкг | 55 мкг | 34.2% | 21.7% | 292 г |
| Фтор, F | 33.76 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11848 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.1% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.6865 мг | 12 мг | 5.7% | 3.6% | 1748 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 349.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.84 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.315 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.578 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.268 г | min 16.8 г | 19.5% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».