| Соевая мука обезжиренная (Запекание) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 103 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Свинина, лопатка бескостная, постное мясо, запечённая | 491 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.9 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 822 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 11.2% | 437 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.1% | 691 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 3.3% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.1% | 952 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.608 мг | 1.5 мг | 40.5% | 19.8% | 247 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 6% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 53.77 мг | 500 мг | 10.8% | 5.3% | 930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 5.6% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 5.9% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.178 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.553 мкг | 3 мкг | 18.4% | 9% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.477 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.3% | 2096 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.477 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.727 мг | 15 мг | 4.8% | 2.3% | 2063 г |
| Витамин Н, биотин | 0.677 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7386 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.1135 мг | 20 мг | 20.6% | 10.1% | 486 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.81 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.6% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 17.6 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5682 г |
| Кремний, Si | 12.034 мг | 30 мг | 40.1% | 19.6% | 249 г |
| Магний, Mg | 20.29 мг | 400 мг | 5.1% | 2.5% | 1971 г |
| Натрий, Na | 43.53 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.6% | 2986 г |
| Сера, S | 129.92 мг | 1000 мг | 13% | 6.3% | 770 г |
| Фосфор, P | 137.2 мг | 800 мг | 17.2% | 8.4% | 583 г |
| Хлор, Cl | 4.83 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 2.7% | 1822 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.664 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.2% | 1506 г |
| Литий, Li | 0.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1748 мг | 2 мг | 8.7% | 4.2% | 1144 г |
| Медь, Cu | 108.21 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.3% | 924 г |
| Молибден, Mo | 0.858 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.6% | 8159 г |
| Никель, Ni | 0.611 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.539 мкг | 55 мкг | 35.5% | 17.3% | 281 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.99 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10529 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 2.3391 мг | 12 мг | 19.5% | 9.5% | 513 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.823 г | ~ | |||
| Валин | 0.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.492 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.04 г | ~ | |||
| Лизин | 1.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.573 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.747 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.608 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.437 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.608 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.867 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.309 г | min 16.8 г | 19.7% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 204,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».