| Сельдерей | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 5.8% | 14033 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 9.2% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.7% | 56000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 7.5% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 54.2% | 1538 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 35% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 376.5 мкг | 900 мкг | 41.8% | 348.3% | 239 г |
| бета Каротин | 2.26 мг | 5 мг | 45.2% | 376.7% | 221 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 14.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 27.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 6.05 мг | 500 мг | 1.2% | 10% | 8264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 41.7% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 25% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.5 мкг | 400 мкг | 3.1% | 25.8% | 3200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.5 мг | 90 мг | 25% | 208.3% | 400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 16.7% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.775 мкг | 50 мкг | 1.6% | 13.3% | 6452 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 159.2% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 16.7% | 5000 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313 мг | 2500 мг | 12.5% | 104.2% | 799 г |
| Кальций, Ca | 44.5 мг | 1000 мг | 4.5% | 37.5% | 2247 г |
| Кремний, Si | 27.95 мг | 30 мг | 93.2% | 776.7% | 107 г |
| Магний, Mg | 32 мг | 400 мг | 8% | 66.7% | 1250 г |
| Натрий, Na | 103.5 мг | 1300 мг | 8% | 66.7% | 1256 г |
| Сера, S | 6.7 мг | 1000 мг | 0.7% | 5.8% | 14925 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 55.8% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 25.9 мг | 2300 мг | 1.1% | 9.2% | 8880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 41.7% | 2000 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 20.8% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 0.93 мкг | 10 мкг | 9.3% | 77.5% | 1075 г |
| Литий, Li | 4.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 38.3% | 2198 г |
| Медь, Cu | 38 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 31.7% | 2632 г |
| Молибден, Mo | 3.2 мкг | 70 мкг | 4.6% | 38.3% | 2188 г |
| Никель, Ni | 7.005 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 5% | 15714 г |
| Стронций, Sr | 34.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.8% | 150943 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 31.7% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.165 мг | 12 мг | 1.4% | 11.7% | 7273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 17.5% |
Энергетическая ценность Сок из сельдерея и огурца составляет 12 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».