Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с сухофруктами

Творог 11% жирности 150 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.2% 608 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.1% 700 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.4% 1129 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.5% 667 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4178 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.7 мкг 900 мкг 11.1% 5.5% 903 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.095 мкг ~
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.6% 1370 г
бета Криптоксантин 0.095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 6.5% 766 г
Витамин В4, холин 36.65 мг 500 мг 7.3% 3.6% 1364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 2.9% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 27.286 мкг 400 мкг 6.8% 3.4% 1466 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 11.8% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.849 мг 15 мг 5.7% 2.8% 1767 г
Витамин Н, биотин 3.814 мкг 50 мкг 7.6% 3.8% 1311 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 2.6% 1905 г
Витамин РР, НЭ 3.4014 мг 20 мг 17% 8.4% 588 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.81 мг 2500 мг 16% 8% 625 г
Кальций, Ca 145.52 мг 1000 мг 14.6% 7.3% 687 г
Кремний, Si 4.333 мг 30 мг 14.4% 7.2% 692 г
Магний, Mg 39.57 мг 400 мг 9.9% 4.9% 1011 г
Натрий, Na 35.95 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3616 г
Сера, S 122.86 мг 1000 мг 12.3% 6.1% 814 г
Фосфор, P 191.2 мг 800 мг 23.9% 11.9% 418 г
Хлор, Cl 109.14 мг 2300 мг 4.7% 2.3% 2107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.8 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 4.78 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1829 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2206 г
Кобальт, Co 1.895 мкг 10 мкг 19% 9.4% 528 г
Литий, Li 1.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2237 г
Медь, Cu 140.67 мкг 1000 мкг 14.1% 7% 711 г
Молибден, Mo 7.576 мкг 70 мкг 10.8% 5.4% 924 г
Никель, Ni 16.381 мкг ~
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 21.733 мкг 55 мкг 39.5% 19.6% 253 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 28.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14134 г
Хром, Cr 8.12 мкг 50 мкг 16.2% 8.1% 616 г
Цинк, Zn 0.3957 мг 12 мг 3.3% 1.6% 3033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.309 г min 16.8 г 13.7% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог с сухофруктами составляет 201,2 кКал.

  • Порция = 210 гр (422.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».