| Индейка 2 кат. (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 85 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Горчица столовая | 15 г |
Лук порезать, выложить в мультиварку. В режиме тушение уровень 2, время 40 минут. Через 5 минут добавить порезанные кубиками 2 см и обваленные в муке индейку, воду, соль, нарезанные кусочками толщиной 0,5-1 см овощи.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 14.1% | 400 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.5% | 538 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.5% | 3879 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.1% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 5.3% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 116.88 мг | 500 мг | 23.4% | 13.2% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 6.3% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 7.5% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.366 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 1.4% | 4036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.9089 мг | 20 мг | 59.5% | 33.5% | 168 г |
| Ниацин | 6.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.18 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.5% | 862 г |
| Кальций, Ca | 34.52 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2897 г |
| Кремний, Si | 1.81 мг | 30 мг | 6% | 3.4% | 1657 г |
| Магний, Mg | 26.45 мг | 400 мг | 6.6% | 3.7% | 1512 г |
| Натрий, Na | 689.19 мг | 1300 мг | 53% | 29.8% | 189 г |
| Сера, S | 225.93 мг | 1000 мг | 22.6% | 12.7% | 443 г |
| Фосфор, P | 208.7 мг | 800 мг | 26.1% | 14.7% | 383 г |
| Хлор, Cl | 965.27 мг | 2300 мг | 42% | 23.6% | 238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.109 мг | 18 мг | 11.7% | 6.6% | 853 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 15.078 мкг | 10 мкг | 150.8% | 84.9% | 66 г |
| Литий, Li | 5.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 2% | 2878 г |
| Медь, Cu | 116.88 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.6% | 856 г |
| Молибден, Mo | 27.421 мкг | 70 мкг | 39.2% | 22.1% | 255 г |
| Никель, Ni | 2.871 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40146 г |
| Фтор, F | 7.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50063 г |
| Хром, Cr | 10.5 мкг | 50 мкг | 21% | 11.8% | 476 г |
| Цинк, Zn | 2.3359 мг | 12 мг | 19.5% | 11% | 514 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.94 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.678 г | ~ | |||
| Лизин | 1.78 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.609 г | ~ | |||
| Треонин | 0.887 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.786 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 1.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.947 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 1.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.84 г | ~ | |||
| Серин | 0.793 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.89 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.615 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.609 г | min 16.8 г | 21.5% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.817 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка, запечённая с помидорами составляет 177,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».