| Картофель (Жарка) | 590 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 1.9% | 2621 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 9.6% | 519 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 5.2% | 952 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.2% | 952 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 4.8% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 15 мг | 500 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 3.9% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 9.1% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.262 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.13 мг | 90 мг | 16.8% | 8.4% | 595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.649 мг | 15 мг | 31% | 15.4% | 323 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.3% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5869 мг | 20 мг | 12.9% | 6.4% | 773 г |
| Ниацин | 1.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 687.43 мг | 2500 мг | 27.5% | 13.7% | 364 г |
| Кальций, Ca | 12.86 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7776 г |
| Кремний, Si | 60.513 мг | 30 мг | 201.7% | 100.4% | 50 г |
| Магний, Mg | 27.84 мг | 400 мг | 7% | 3.5% | 1437 г |
| Натрий, Na | 6.05 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 21488 г |
| Сера, S | 45.99 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 4.7% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 70.19 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.5% | 3277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1040.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 180.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.021 мг | 18 мг | 5.7% | 2.8% | 1763 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.1% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 5.673 мкг | 10 мкг | 56.7% | 28.2% | 176 г |
| Литий, Li | 93.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2057 мг | 2 мг | 10.3% | 5.1% | 972 г |
| Медь, Cu | 174.73 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 8.7% | 572 г |
| Молибден, Mo | 9.682 мкг | 70 мкг | 13.8% | 6.9% | 723 г |
| Никель, Ni | 6.051 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 605.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 15406 г |
| Стронций, Sr | 11.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.31 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11016 г |
| Хром, Cr | 12.1 мкг | 50 мкг | 24.2% | 12% | 413 г |
| Цинк, Zn | 0.4493 мг | 12 мг | 3.7% | 1.8% | 2671 г |
| Цирконий, Zr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.773 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.513 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.667 г | min 16.8 г | 15.9% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.673 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.5% | 30.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная картошечка составляет 200,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».