| Яйцо куриное жареное (без масла) | 200 г |
| Рапсовое масло | 15 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Шпинат (Тушение) | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 15 г |
Яйца взбить с молоком и солью. Вылить на сковороду и начать жарить. Немного придать форму. На одну половину выложить шпинат и помидоры. Сверху закрыть второй половиной омлета и потушить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 7.9% | 667 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 14.5% | 364 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3266 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.8 мкг | 900 мкг | 27.5% | 14.5% | 363 г |
| Ретинол | 0.197 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 3.3% | 1618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.408 мг | 1.8 мг | 22.7% | 12% | 441 г |
| Витамин В4, холин | 218.9 мг | 500 мг | 43.8% | 23.1% | 228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.172 мг | 5 мг | 23.4% | 12.4% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.534 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 8.7% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.893 мкг | 10 мкг | 18.9% | 10% | 528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.714 мг | 15 мг | 11.4% | 6% | 875 г |
| Витамин Н, биотин | 17.69 мкг | 50 мкг | 35.4% | 18.7% | 283 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 13.1% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1418 мг | 20 мг | 10.7% | 5.6% | 934 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.66 мг | 2500 мг | 7.5% | 4% | 1332 г |
| Кальций, Ca | 66.61 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.5% | 1501 г |
| Кремний, Si | 2.881 мг | 30 мг | 9.6% | 5.1% | 1041 г |
| Магний, Mg | 15.99 мг | 400 мг | 4% | 2.1% | 2502 г |
| Натрий, Na | 122.59 мг | 1300 мг | 9.4% | 5% | 1060 г |
| Сера, S | 156.38 мг | 1000 мг | 15.6% | 8.2% | 639 г |
| Фосфор, P | 180.9 мг | 800 мг | 22.6% | 11.9% | 442 г |
| Хлор, Cl | 151.41 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.5% | 1519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.846 мг | 18 мг | 15.8% | 8.3% | 632 г |
| Йод, I | 18.63 мкг | 150 мкг | 12.4% | 6.5% | 805 г |
| Кобальт, Co | 9.041 мкг | 10 мкг | 90.4% | 47.7% | 111 г |
| Литий, Li | 1.496 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0778 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2571 г |
| Медь, Cu | 78.85 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.2% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 6.321 мкг | 70 мкг | 9% | 4.8% | 1107 г |
| Никель, Ni | 0.725 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.478 мкг | 55 мкг | 50% | 26.4% | 200 г |
| Стронций, Sr | 5.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.67 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7594 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.3% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 1.0344 мг | 12 мг | 8.6% | 4.5% | 1160 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 35.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 490.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.65 г | min 16.8 г | 51.5% | 27.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.498 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.847 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.4% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.476 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет овощной составляет 189,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».