Мой здоровый рацион

Рецепт Кетг булочка с кунжутным урбечем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетг булочка с кунжутным урбечем

Яйцо куриное 57 г
Урбеч из кунжута белого 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетг булочка с кунжутным урбечем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.8 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 475 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 6.7% 425 г
Жиры 29 г 56 г 51.8% 14.6% 193 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 0.7% 3911 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.5% 5166 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203 мкг 900 мкг 22.6% 6.4% 443 г
Ретинол 0.195 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 5.4% 523 г
Витамин В4, холин 195.99 мг 500 мг 39.2% 11% 255 г
Витамин В5, пантотеновая 1.015 мг 5 мг 20.3% 5.7% 493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.466 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7318 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 3.8% 739 г
Витамин D, кальциферол 1.718 мкг 10 мкг 17.2% 4.8% 582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 0.9% 3205 г
Витамин Н, биотин 15.773 мкг 50 мкг 31.5% 8.9% 317 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.811 мг 20 мг 14.1% 4% 711 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.44 мг 2500 мг 4.4% 1.2% 2284 г
Кальций, Ca 47.99 мг 1000 мг 4.8% 1.4% 2084 г
Магний, Mg 9.67 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4137 г
Натрий, Na 1009.7 мг 1300 мг 77.7% 21.9% 129 г
Сера, S 139.89 мг 1000 мг 14% 3.9% 715 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 5.3% 530 г
Хлор, Cl 939.48 мг 2300 мг 40.8% 11.5% 245 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.992 мг 18 мг 11.1% 3.1% 904 г
Йод, I 15.62 мкг 150 мкг 10.4% 2.9% 960 г
Кобальт, Co 8.014 мкг 10 мкг 80.1% 22.6% 125 г
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Медь, Cu 68.52 мкг 1000 мкг 6.9% 1.9% 1459 г
Молибден, Mo 6.192 мкг 70 мкг 8.8% 2.5% 1130 г
Селен, Se 23.975 мкг 55 мкг 43.6% 12.3% 229 г
Фтор, F 42.97 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9309 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 1.7% 1603 г
Цинк, Zn 0.8749 мг 12 мг 7.3% 2.1% 1372 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.617 г ~
Валин 0.601 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.843 г ~
Лизин 0.703 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.562 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.882 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.96 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.382 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.726 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 445.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.687 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.881 г min 16.8 г 23.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.305 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.984 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Кетг булочка с кунжутным урбечем составляет 354,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».