| Цветная капуста (Варка со сливом) | 580 г |
| Масло сладкосливочное "Белорусское" | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2336 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.8% | 5067 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 14.6% | 949 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.2% | 1053 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 5.4% | 2565 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 37.87 мг | 500 мг | 7.6% | 10.5% | 1320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 19.6% | 710 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 8% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.563 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4% | 3459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.89 мг | 90 мг | 37.7% | 52.3% | 266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.894 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.5% | 5593 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 15.5% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7262 мг | 20 мг | 3.6% | 5% | 2754 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.89 мг | 2500 мг | 3.7% | 5.1% | 2721 г |
| Кальций, Ca | 17.91 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5583 г |
| Кремний, Si | 7.373 мг | 30 мг | 24.6% | 34.1% | 407 г |
| Магний, Mg | 11.55 мг | 400 мг | 2.9% | 4% | 3463 г |
| Натрий, Na | 2.7 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 48148 г |
| Сера, S | 11.44 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8741 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 6% | 2305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 7.9% | 1748 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9091 г |
| Марганец, Mn | 0.0523 мг | 2 мг | 2.6% | 3.6% | 3824 г |
| Медь, Cu | 33.36 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 4.6% | 2998 г |
| Молибден, Mo | 2.681 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5.3% | 2611 г |
| Никель, Ni | 2.966 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.464 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 11853 г |
| Фтор, F | 0.34 мкг | 4000 мкг | 1176471 г | ||
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.2223 мг | 12 мг | 1.9% | 2.6% | 5398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре из цвет капусты составляет 72,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».