| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1000 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 250 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.1 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 11% | 347 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 12.8% | 298 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.5% | 2535 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 71.47 мг | 500 мг | 14.3% | 5.5% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.219 мг | 5 мг | 24.4% | 9.3% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.609 мг | 2 мг | 30.5% | 11.6% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.43 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 3.9% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.08 мг | 15 мг | 47.2% | 18% | 212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8509 мг | 20 мг | 34.3% | 13.1% | 292 г |
| Ниацин | 8.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.39 мг | 2500 мг | 10.4% | 4% | 964 г |
| Кальций, Ca | 90.04 мг | 1000 мг | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Магний, Mg | 77.59 мг | 400 мг | 19.4% | 7.4% | 516 г |
| Натрий, Na | 229.82 мг | 1300 мг | 17.7% | 6.8% | 566 г |
| Сера, S | 203.95 мг | 1000 мг | 20.4% | 7.8% | 490 г |
| Фосфор, P | 190.7 мг | 800 мг | 23.8% | 9.1% | 420 г |
| Хлор, Cl | 170.35 мг | 2300 мг | 7.4% | 2.8% | 1350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 3.1% | 1221 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 7.5 мкг | 10 мкг | 75% | 28.6% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0251 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7968 г |
| Медь, Cu | 72.11 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.7% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 8.974 мкг | 70 мкг | 12.8% | 4.9% | 780 г |
| Селен, Se | 15.474 мкг | 55 мкг | 28.1% | 10.7% | 355 г |
| Фтор, F | 106.05 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1% | 3772 г |
| Хром, Cr | 20.39 мкг | 50 мкг | 40.8% | 15.6% | 245 г |
| Цинк, Zn | 1.4079 мг | 12 мг | 11.7% | 4.5% | 852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.751 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.659 г | ~ | |||
| Валин | 1.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.906 г | ~ | |||
| Лизин | 2.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.829 г | ~ | |||
| Треонин | 1.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.945 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.248 г | ~ | |||
| Аланин | 1.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.82 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.84 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.886 г | ~ | |||
| Пролин | 1.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.991 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.876 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.987 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.828 г | min 16.8 г | 28.7% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.651 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 87.5% | 33.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.832 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное под шубкой составляет 262,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».