Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с морковью

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Морковь (Запекание) 100 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.5 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 11.2% 528 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.2% 727 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.7% 2212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3508 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 544.1 мкг 900 мкг 60.5% 35.9% 165 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 2.7 мг 5 мг 54% 32% 185 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 8.8% 677 г
Витамин В4, холин 91.69 мг 500 мг 18.3% 10.9% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 7% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 19.825 мкг 400 мкг 5% 3% 2018 г
Витамин В12, кобаламин 0.786 мкг 3 мкг 26.2% 15.5% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 3.5% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3178 г
Витамин Н, биотин 9.474 мкг 50 мкг 18.9% 11.2% 528 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.1909 мг 20 мг 16% 9.5% 627 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.11 мг 2500 мг 6.4% 3.8% 1571 г
Кальций, Ca 104.24 мг 1000 мг 10.4% 6.2% 959 г
Кремний, Si 6.102 мг 30 мг 20.3% 12% 492 г
Магний, Mg 24.06 мг 400 мг 6% 3.6% 1663 г
Натрий, Na 65.28 мг 1300 мг 5% 3% 1991 г
Сера, S 152.98 мг 1000 мг 15.3% 9.1% 654 г
Фосфор, P 177.8 мг 800 мг 22.2% 13.2% 450 г
Хлор, Cl 120.3 мг 2300 мг 5.2% 3.1% 1912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 31.29 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 3.9% 1550 г
Йод, I 9.85 мкг 150 мкг 6.6% 3.9% 1523 г
Кобальт, Co 6.499 мкг 10 мкг 65% 38.6% 154 г
Литий, Li 1.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2081 г
Медь, Cu 78.45 мкг 1000 мкг 7.8% 4.6% 1275 г
Молибден, Mo 11.128 мкг 70 мкг 15.9% 9.4% 629 г
Никель, Ni 2.369 мкг ~
Олово, Sn 7.53 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 20.824 мкг 55 мкг 37.9% 22.5% 264 г
Стронций, Sr 11.41 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 45.57 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8778 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.6% 1667 г
Цинк, Zn 0.6575 мг 12 мг 5.5% 3.3% 1825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.852 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.654 г min 16.8 г 15.8% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с морковью составляет 168,5 кКал.

  • Порция = 214 гр (360.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».