Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Цезарь азия (к). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Цезарь азия (к)

Салат Листовой Свежий [Выборжец] 80 г
Яйцо куриное 1 Штука
Гренки Цезарь 1кг 5 г
Соус Цезарь азия К 50 г
Филе куриное жареное 1кг 50 г
Соевые бобы, зеленые 10 г
Сыр Пармезан 40% [Беловежские Сыры] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь азия (к)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.9% 667 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 13.9% 381 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.8% 6441 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.6% 3280 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 3.5% 1498 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.833 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
бета Криптоксантин 8.66 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.5% 1488 г
Витамин В4, холин 75.17 мг 500 мг 15% 7.9% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 7.2% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 6.9% 769 г
Витамин В9, фолаты 11.219 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3565 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2.8% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.337 мг 15 мг 22.2% 11.7% 450 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.087 мкг 50 мкг 8.2% 4.3% 1223 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9854 мг 20 мг 14.9% 7.9% 670 г
Ниацин 3.017 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.61 мг 2500 мг 5.7% 3% 1765 г
Кальций, Ca 26.54 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3768 г
Кремний, Si 0.065 мг 30 мг 0.2% 0.1% 46154 г
Магний, Mg 30.15 мг 400 мг 7.5% 4% 1327 г
Натрий, Na 208.97 мг 1300 мг 16.1% 8.5% 622 г
Сера, S 103.54 мг 1000 мг 10.4% 5.5% 966 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 6.6% 801 г
Хлор, Cl 237.29 мг 2300 мг 10.3% 5.4% 969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 3.5% 1520 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2655 г
Кобальт, Co 4.557 мкг 10 мкг 45.6% 24.1% 219 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 1.6% 3317 г
Медь, Cu 48.98 мкг 1000 мкг 4.9% 2.6% 2042 г
Молибден, Mo 4.918 мкг 70 мкг 7% 3.7% 1423 г
Никель, Ni 0.064 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 12.419 мкг 55 мкг 22.6% 11.9% 443 г
Фтор, F 46.14 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8669 г
Хром, Cr 7.76 мкг 50 мкг 15.5% 8.2% 644 г
Цинк, Zn 0.6431 мг 12 мг 5.4% 2.8% 1866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.692 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.789 г ~
Лизин 0.925 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.755 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.834 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.218 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 50.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.245 мг ~
бета Ситостерол 12.974 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.986 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.86 г min 16.8 г 17% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.635 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.109 г от 11.2 до 20.6 г 45.6% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь азия (к) составляет 189,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».