| Яйцо куриное (Жарка) | 40 г |
| Лук порей (Тушение) | 25 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.4% | 809 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 14.8% | 350 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3323 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.9 мкг | 900 мкг | 32.2% | 16.7% | 310 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 8.5% | 606 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 9% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 165.46 мг | 500 мг | 33.1% | 17.1% | 302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.924 мг | 5 мг | 18.5% | 9.6% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 4.8% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.712 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 6.1% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.64 мг | 90 мг | 6.3% | 3.3% | 1596 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.417 мкг | 10 мкг | 14.2% | 7.4% | 706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.431 мг | 15 мг | 29.5% | 15.3% | 339 г |
| Витамин Н, биотин | 14.258 мкг | 50 мкг | 28.5% | 14.8% | 351 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 8.3% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7288 мг | 20 мг | 13.6% | 7% | 733 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.72 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.7% | 1383 г |
| Кальций, Ca | 71.94 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.7% | 1390 г |
| Кремний, Si | 13.347 мг | 30 мг | 44.5% | 23% | 225 г |
| Магний, Mg | 11.95 мг | 400 мг | 3% | 1.6% | 3347 г |
| Натрий, Na | 110.76 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.4% | 1174 г |
| Сера, S | 134.22 мг | 1000 мг | 13.4% | 6.9% | 745 г |
| Фосфор, P | 152.7 мг | 800 мг | 19.1% | 9.9% | 524 г |
| Хлор, Cl | 114.05 мг | 2300 мг | 5% | 2.6% | 2017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.068 мг | 18 мг | 11.5% | 6% | 870 г |
| Йод, I | 11.66 мкг | 150 мкг | 7.8% | 4% | 1286 г |
| Кобальт, Co | 7.749 мкг | 10 мкг | 77.5% | 40.1% | 129 г |
| Литий, Li | 0.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2027 мг | 2 мг | 10.1% | 5.2% | 987 г |
| Медь, Cu | 102.84 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.3% | 972 г |
| Молибден, Mo | 4.678 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.5% | 1496 г |
| Никель, Ni | 0.572 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.753 мкг | 55 мкг | 35.9% | 18.6% | 278 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.63 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9383 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 3.1% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.7953 мг | 12 мг | 6.6% | 3.4% | 1509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 367.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.915 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.944 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.218 г | min 16.8 г | 31.1% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.4% | 29.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.814 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца с пореем составляет 193,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».