| Яйцо куриное (Жарка) | 300 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 9.7% | 539 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 13.7% | 378 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.6 мкг | 900 мкг | 30.6% | 15.9% | 327 г |
| Ретинол | 0.292 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.492 мг | 1.8 мг | 27.3% | 14.2% | 366 г |
| Витамин В4, холин | 264.72 мг | 500 мг | 52.9% | 27.5% | 189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.441 мг | 5 мг | 28.8% | 15% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 4.1% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.749 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.582 мкг | 3 мкг | 19.4% | 10.1% | 515 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.362 мкг | 10 мкг | 23.6% | 12.3% | 423 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.668 мг | 15 мг | 4.5% | 2.3% | 2246 г |
| Витамин Н, биотин | 22.362 мкг | 50 мкг | 44.7% | 23.2% | 224 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9926 мг | 20 мг | 20% | 10.4% | 501 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.09 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.2% | 1602 г |
| Кальций, Ca | 61.77 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.2% | 1619 г |
| Магний, Mg | 13.3 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 3008 г |
| Натрий, Na | 148.89 мг | 1300 мг | 11.5% | 6% | 873 г |
| Сера, S | 195.13 мг | 1000 мг | 19.5% | 10.1% | 512 г |
| Фосфор, P | 213.7 мг | 800 мг | 26.7% | 13.9% | 374 г |
| Хлор, Cl | 172.69 мг | 2300 мг | 7.5% | 3.9% | 1332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.775 мг | 18 мг | 15.4% | 8% | 649 г |
| Йод, I | 18.91 мкг | 150 мкг | 12.6% | 6.5% | 793 г |
| Кобальт, Co | 11.07 мкг | 10 мкг | 110.7% | 57.5% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0323 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6192 г |
| Медь, Cu | 92.1 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.8% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 6.642 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.9% | 1054 г |
| Селен, Se | 31.985 мкг | 55 мкг | 58.2% | 30.2% | 172 г |
| Фтор, F | 60.99 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6558 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.6% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 1.2343 мг | 12 мг | 10.3% | 5.4% | 972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.875 г | ~ | |||
| Валин | 0.854 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.998 г | ~ | |||
| Метионин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.798 г | ~ | |||
| Треонин | 0.677 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.721 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.787 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.466 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 1.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 605.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.099 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.084 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.041 г | min 16.8 г | 36% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрембл составляет 192,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».