| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) | 440 г |
| горчица русская ПОВНА ЧАША | 10 г |
| соевый соус sen soy | 15 г |
| Розмарин, свежий | 4 г |
| Чеснок луковица | 3 г |
| Лук репчатый | 136 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1015 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 17.2% | 350 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.4% | 812 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 7.2% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 72.81 мг | 500 мг | 14.6% | 8.8% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 6.8% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.461 мг | 2 мг | 23.1% | 13.9% | 434 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.653 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.698 мкг | 3 мкг | 89.9% | 54.2% | 111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.689 мг | 15 мг | 4.6% | 2.8% | 2177 г |
| Витамин Н, биотин | 3.402 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.1% | 1470 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5459 мг | 20 мг | 42.7% | 25.7% | 234 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.54 мг | 2500 мг | 16.1% | 9.7% | 623 г |
| Кальций, Ca | 23.55 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4246 г |
| Магний, Mg | 28.39 мг | 400 мг | 7.1% | 4.3% | 1409 г |
| Натрий, Na | 69.1 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.2% | 1881 г |
| Сера, S | 259.84 мг | 1000 мг | 26% | 15.7% | 385 г |
| Фосфор, P | 215 мг | 800 мг | 26.9% | 16.2% | 372 г |
| Хлор, Cl | 69.46 мг | 2300 мг | 3% | 1.8% | 3311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.132 мг | 18 мг | 17.4% | 10.5% | 575 г |
| Йод, I | 8.5 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.4% | 1765 г |
| Кобальт, Co | 8.932 мкг | 10 мкг | 89.3% | 53.8% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.1249 мг | 2 мг | 6.2% | 3.7% | 1601 г |
| Медь, Cu | 221.5 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 13.4% | 451 г |
| Молибден, Mo | 12.038 мкг | 70 мкг | 17.2% | 10.4% | 581 г |
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 55000 г |
| Фтор, F | 75.32 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5311 г |
| Хром, Cr | 9.15 мкг | 50 мкг | 18.3% | 11% | 546 г |
| Цинк, Zn | 3.6509 мг | 12 мг | 30.4% | 18.3% | 329 г |
Энергетическая ценность говядина в соусе составляет 165,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».