Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное запеч. целиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное запеч. целиком

Куриная грудка (филе) (Запекание) 800 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное запеч. целиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 34.4 г 76 г 45.3% 25.3% 221 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.3% 1302 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3763 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8654 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.1% 1800 г
Витамин В4, холин 119.77 мг 500 мг 24% 13.4% 417 г
Витамин В5, пантотеновая 2.133 мг 5 мг 42.7% 23.8% 234 г
Витамин В6, пиридоксин 1.069 мг 2 мг 53.5% 29.9% 187 г
Витамин В9, фолаты 9.6 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 5.7% 980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.507 мг 15 мг 10% 5.6% 995 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 11.098 мг 20 мг 55.5% 31% 180 г
Ниацин 15.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.14 мг 2500 мг 17.4% 9.7% 575 г
Кальций, Ca 10.04 мг 1000 мг 1% 0.6% 9960 г
Магний, Mg 128.16 мг 400 мг 32% 17.9% 312 г
Натрий, Na 84.71 мг 1300 мг 6.5% 3.6% 1535 г
Сера, S 328.31 мг 1000 мг 32.8% 18.3% 305 г
Фосфор, P 241.4 мг 800 мг 30.2% 16.9% 331 г
Хлор, Cl 108.71 мг 2300 мг 4.7% 2.6% 2116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.086 мг 18 мг 11.6% 6.5% 863 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3623 г
Кобальт, Co 13.412 мкг 10 мкг 134.1% 74.9% 75 г
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Медь, Cu 121.1 мкг 1000 мкг 12.1% 6.8% 826 г
Молибден, Mo 16.047 мкг 70 мкг 22.9% 12.8% 436 г
Селен, Se 25.396 мкг 55 мкг 46.2% 25.8% 217 г
Фтор, F 189.65 мкг 4000 мкг 4.7% 2.6% 2109 г
Хром, Cr 36.47 мкг 50 мкг 72.9% 40.7% 137 г
Цинк, Zn 1.9686 мг 12 мг 16.4% 9.2% 610 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.855 г ~
Валин 2.039 г ~
Гистидин* 2.071 г ~
Изолейцин 1.773 г ~
Лейцин 3.106 г ~
Лизин 4.141 г ~
Метионин 0.706 г ~
Метионин + Цистеин 1.365 г ~
Треонин 1.741 г ~
Триптофан 0.596 г ~
Фенилаланин 1.663 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.039 г ~
Аспарагиновая кислота 3.043 г ~
Гидроксипролин 0.329 г ~
Глицин 1.443 г ~
Глутаминовая кислота 4.439 г ~
Пролин 1.584 г ~
Серин 1.584 г ~
Тирозин 1.412 г ~
Цистеин 0.675 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.725 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.409 г min 16.8 г 8.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.282 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.341 г от 11.2 до 20.6 г 12% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное запеч. целиком составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».