| Перец сладкий зеленый | 115 г |
| Лук репчатый | 33 г |
| Салат (латук) | 9 г |
| Петрушка свежая | 6 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Кунжут | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.4% | 4471 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 13.5% | 812 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.9% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.5% | 952 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.5 мкг | 900 мкг | 23.3% | 25.5% | 430 г |
| бета Каротин | 1.258 мг | 5 мг | 25.2% | 27.6% | 397 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 6.43 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.3% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 14.7% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.514 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.5% | 2422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 105.17 мг | 90 мг | 116.9% | 128.2% | 86 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.127 мг | 15 мг | 20.8% | 22.8% | 480 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.2 мкг | 120 мкг | 56% | 61.4% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8339 мг | 20 мг | 4.2% | 4.6% | 2398 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.07 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.2% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 56.51 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.3% | 1770 г |
| Кремний, Si | 6.355 мг | 30 мг | 21.2% | 23.2% | 472 г |
| Магний, Mg | 24.28 мг | 400 мг | 6.1% | 6.7% | 1647 г |
| Натрий, Na | 5.3 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 24528 г |
| Сера, S | 23.36 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4281 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 5.8% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 13.1 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 17557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 5.7% | 1933 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.3% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 3.269 мкг | 10 мкг | 32.7% | 35.9% | 306 г |
| Литий, Li | 4.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1998 мг | 2 мг | 10% | 11% | 1001 г |
| Медь, Cu | 124.9 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 13.7% | 801 г |
| Молибден, Mo | 0.986 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.5% | 7099 г |
| Никель, Ni | 5.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.905 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.8% | 6077 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20387 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 10.4% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.7255 мг | 12 мг | 6% | 6.6% | 1654 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.415 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 91% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.785 г | min 16.8 г | 10.6% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.777 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 40.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.821 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 2 составляет 91,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».