| Пресервы. Филе-кусочки сельди атлантической слабосоленые "Русское море" "Традиционный посол" в масле | 391 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 474 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 204 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 281 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 138 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 4 С1 |
| Майонезный соус Салатный 30% [Вкус детства] | 113 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 30 г |
| Сыр "Черный Принц" [Белорусские продукты] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.7 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.4% | 1246 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.4% | 767 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.1% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.1 мкг | 900 мкг | 29.2% | 23.4% | 342 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.359 мг | 5 мг | 27.2% | 21.8% | 368 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 51.32 мг | 500 мг | 10.3% | 8.3% | 974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 6.7% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 8.1% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.046 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.2% | 3621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.557 мкг | 3 мкг | 51.9% | 41.6% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.97 мг | 90 мг | 7.7% | 6.2% | 1291 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.366 мкг | 10 мкг | 73.7% | 59.1% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 2.6% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 2.824 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.5% | 1771 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5013 мг | 20 мг | 12.5% | 10% | 800 г |
| Ниацин | 0.946 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.94 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.8% | 820 г |
| Кальций, Ca | 65.49 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.2% | 1527 г |
| Кремний, Si | 24.294 мг | 30 мг | 81% | 65% | 123 г |
| Магний, Mg | 29.29 мг | 400 мг | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Натрий, Na | 1183.94 мг | 1300 мг | 91.1% | 73.1% | 110 г |
| Сера, S | 89.31 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.1% | 1120 г |
| Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 14.3% | 561 г |
| Хлор, Cl | 1773.44 мг | 2300 мг | 77.1% | 61.8% | 130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.191 мг | 18 мг | 6.6% | 5.3% | 1511 г |
| Йод, I | 14.53 мкг | 150 мкг | 9.7% | 7.8% | 1032 г |
| Кобальт, Co | 48.402 мкг | 10 мкг | 484% | 388.1% | 21 г |
| Литий, Li | 23.528 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3537 мг | 2 мг | 17.7% | 14.2% | 565 г |
| Медь, Cu | 195.89 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 15.7% | 510 г |
| Молибден, Mo | 15.367 мкг | 70 мкг | 22% | 17.6% | 456 г |
| Никель, Ni | 17.023 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 196.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.834 мкг | 55 мкг | 25.2% | 20.2% | 398 г |
| Стронций, Sr | 3.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.77 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.5% | 3206 г |
| Хром, Cr | 18.63 мкг | 50 мкг | 37.3% | 29.9% | 268 г |
| Цинк, Zn | 0.7551 мг | 12 мг | 6.3% | 5.1% | 1589 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.91 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 53.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.798 г | min 16.8 г | 10.7% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой составляет 124,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».