| лосось | 595 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.3 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 12.9% | 339 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 11.3% | 386 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.6% | 1208 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 5.7% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.415 мг | 1.8 мг | 23.1% | 10.1% | 434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.367 мг | 5 мг | 27.3% | 11.9% | 366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.698 мг | 2 мг | 34.9% | 15.2% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.887 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.8% | 1545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.984 мкг | 3 мкг | 99.5% | 43.4% | 101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.2% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 1.9% | 2256 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 8.129 мг | 20 мг | 40.6% | 17.7% | 246 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.35 мг | 2500 мг | 17.3% | 7.5% | 580 г |
| Кальций, Ca | 278.24 мг | 1000 мг | 27.8% | 12.1% | 359 г |
| Магний, Mg | 37.7 мг | 400 мг | 9.4% | 4.1% | 1061 г |
| Натрий, Na | 309.1 мг | 1300 мг | 23.8% | 10.4% | 421 г |
| Сера, S | 227.29 мг | 1000 мг | 22.7% | 9.9% | 440 г |
| Фосфор, P | 322.5 мг | 800 мг | 40.3% | 17.6% | 248 г |
| Хлор, Cl | 0.13 мг | 2300 мг | 1769231 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 2.1% | 2088 г |
| Марганец, Mn | 0.0415 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4819 г |
| Медь, Cu | 230.23 мкг | 1000 мкг | 23% | 10% | 434 г |
| Молибден, Mo | 0.027 мкг | 70 мкг | 259259 г | ||
| Селен, Se | 29.87 мкг | 55 мкг | 54.3% | 23.7% | 184 г |
| Фтор, F | 0.27 мкг | 4000 мкг | 1481481 г | ||
| Цинк, Zn | 1.6184 мг | 12 мг | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.674 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось жареный составляет 229,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».