Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый со свининой

Лук репчатый 160 г
Морковь 100 г
Картофель 1450 г
Подсолнечное масло 75 г
Укроп 10 г
Свинина отварная, по 1-390 410 г
Рис белый, крупа рисовая 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.6% 1246 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.9% 577 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.1% 1395 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 6.2% 924 г
бета Каротин 0.586 мг 5 мг 11.7% 6.7% 853 г
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 8.4% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.8% 2045 г
Витамин В4, холин 12.38 мг 500 мг 2.5% 1.4% 4039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.7% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 6.5% 885 г
Витамин В9, фолаты 7.541 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5304 г
Витамин C, аскорбиновая 14.77 мг 90 мг 16.4% 9.4% 609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.722 мг 15 мг 11.5% 6.6% 871 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14368 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.8457 мг 20 мг 14.2% 8.1% 703 г
Ниацин 1.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 450.37 мг 2500 мг 18% 10.3% 555 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 1% 5780 г
Кремний, Si 40.164 мг 30 мг 133.9% 76.5% 75 г
Магний, Mg 26.18 мг 400 мг 6.5% 3.7% 1528 г
Натрий, Na 296.05 мг 1300 мг 22.8% 13% 439 г
Сера, S 29 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 6.3% 907 г
Хлор, Cl 44.97 мг 2300 мг 2% 1.1% 5115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 666.6 мкг ~
Бор, B 107 мкг ~
Ванадий, V 111.91 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 3.4% 1679 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Кобальт, Co 3.863 мкг 10 мкг 38.6% 22% 259 г
Литий, Li 51.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.2114 мг 2 мг 10.6% 6.1% 946 г
Медь, Cu 117.21 мкг 1000 мкг 11.7% 6.7% 853 г
Молибден, Mo 6.444 мкг 70 мкг 9.2% 5.3% 1086 г
Никель, Ni 4.001 мкг ~
Рубидий, Rb 369.8 мкг ~
Селен, Se 1.031 мкг 55 мкг 1.9% 1.1% 5335 г
Стронций, Sr 7.09 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 27.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14519 г
Хром, Cr 7.14 мкг 50 мкг 14.3% 8.2% 700 г
Цинк, Zn 0.4004 мг 12 мг 3.3% 1.9% 2997 г
Цирконий, Zr 2.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.516 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.858 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.133 г от 4.7 до 16.8 г 45.4% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.958 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.676 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.949 г min 16.8 г 5.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.941 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.307 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый со свининой составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».