Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка 04.10.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка 04.10.2022

Ядрица Гречневая [Мистраль] 488 г
Свинина Окорок [Лента] 127 г
Вода водопроводная, городская 1266 г
Универсальная приправа 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка 04.10.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.8% 1810 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.2% 2074 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.9% 1266 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.9% 3007 г
Зола 0.2 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.71 мг 2500 мг 352113 г
Кальций, Ca 2.5 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Магний, Mg 0.72 мг 400 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Натрий, Na 44.75 мг 1300 мг 3.4% 3% 2905 г
Сера, S 0.2 мг 1000 мг 500000 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 65.77 мг 2300 мг 2.9% 2.5% 3497 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.003 мг 18 мг 600000 г
Кобальт, Co 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 6.58 мкг 1000 мкг 0.7% 0.6% 15198 г
Молибден, Mo 0.121 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 57851 г
Фтор, F 56.57 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7071 г
Цинк, Zn 0.0007 мг 12 мг 1714286 г

Энергетическая ценность Гречка 04.10.2022 составляет 114,3 кКал.

  • Порция = 1000 гр (1143 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».