Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины тыквенно-шоколпдные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины тыквенно-шоколпдные

Яйцо куриное 100 г
Масло авокадо 70 г
Сахар песок 160 г
Детское питание, Овощи, сквош (тыква или кабачок или патиссон), пюре 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Овсяная крупа 160 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Шоколад полугорький 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины тыквенно-шоколпдные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.2 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 590 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2% 1727 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 8.5% 412 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 5.8% 603 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.2% 833 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5399 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 2.1% 1692 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 85.892 мкг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 2.3% 1548 г
бета Криптоксантин 3.194 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1251.819 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.5% 2250 г
Витамин В4, холин 41.08 мг 500 мг 8.2% 2.9% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.3% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.02 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4435 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.7% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 1.6% 2174 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 4.738 мкг 50 мкг 9.5% 3.3% 1055 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.5583 мг 20 мг 7.8% 2.7% 1283 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.19 мг 2500 мг 9.8% 3.4% 1015 г
Кальций, Ca 55.45 мг 1000 мг 5.5% 1.9% 1803 г
Кремний, Si 6.318 мг 30 мг 21.1% 7.4% 475 г
Магний, Mg 38.17 мг 400 мг 9.5% 3.3% 1048 г
Натрий, Na 19.95 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6516 г
Сера, S 33.72 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2966 г
Фосфор, P 152.2 мг 800 мг 19% 6.7% 526 г
Хлор, Cl 24.84 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.3 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 4.79 мкг ~
Железо, Fe 1.861 мг 18 мг 10.3% 3.6% 967 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 6024 г
Кобальт, Co 1.924 мкг 10 мкг 19.2% 6.7% 520 г
Марганец, Mn 0.7819 мг 2 мг 39.1% 13.7% 256 г
Медь, Cu 94.44 мкг 1000 мкг 9.4% 3.3% 1059 г
Молибден, Mo 6.692 мкг 70 мкг 9.6% 3.4% 1046 г
Никель, Ni 6.974 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 7.219 мкг 55 мкг 13.1% 4.6% 762 г
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 18.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21942 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Цинк, Zn 0.5881 мг 12 мг 4.9% 1.7% 2040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.117 г min 16.8 г 30.5% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.318 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Маффины тыквенно-шоколпдные составляет 285,2 кКал.

  • Порция = 66 гр (188.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».