| Творог 5% | 360 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 48 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 8 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Мука Кондитерская Самоподнимающаяся [С.Пудовъ] | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.9 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 9.4% | 585 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.1% | 1077 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 5.2% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4016 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.2% | 1318 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 7.1% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 70.55 мг | 500 мг | 14.1% | 7.8% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 4% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.152 мкг | 400 мкг | 6% | 3.3% | 1656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.852 мкг | 3 мкг | 28.4% | 15.6% | 352 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.5% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 8.177 мкг | 50 мкг | 16.4% | 9% | 611 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9097 мг | 20 мг | 14.5% | 8% | 687 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.52 мг | 2500 мг | 3.6% | 2% | 2762 г |
| Кальций, Ca | 104.03 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.7% | 961 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 2.1% | 2597 г |
| Натрий, Na | 48.87 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.1% | 2660 г |
| Сера, S | 33.47 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 2988 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 11.2% | 494 г |
| Хлор, Cl | 29.67 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 2.1% | 2557 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 1.902 мкг | 10 мкг | 19% | 10.4% | 526 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 36364 г |
| Медь, Cu | 15.78 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6337 г |
| Молибден, Mo | 1.141 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.9% | 6135 г |
| Селен, Se | 5.838 мкг | 55 мкг | 10.6% | 5.8% | 942 г |
| Фтор, F | 10.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38241 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.2111 мг | 12 мг | 1.8% | 1% | 5685 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник составляет 181,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».