| Цветная капуста | 300 г |
| Яйцо куриное | 5 С0 |
| Огурец соленый | 50 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 40 г |
| майонез | 120 г |
| Горчица Дижонская [Bornier] | 20 г |
| Бекон | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.8% | 1086 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 15.9% | 326 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3188 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.1 мкг | 900 мкг | 10.2% | 5.3% | 977 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5.6% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 106.27 мг | 500 мг | 21.3% | 11% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 8.3% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.833 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.09 мг | 90 мг | 25.7% | 13.3% | 390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.802 мкг | 10 мкг | 8% | 4.1% | 1247 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.249 мг | 15 мг | 28.3% | 14.6% | 353 г |
| бета Токоферол | 0.109 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.449 мкг | 50 мкг | 14.9% | 7.7% | 671 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.3% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0233 мг | 20 мг | 10.1% | 5.2% | 988 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.18 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.1% | 1687 г |
| Кальций, Ca | 31.29 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3196 г |
| Кремний, Si | 7.097 мг | 30 мг | 23.7% | 12.3% | 423 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 1.7% | 3086 г |
| Натрий, Na | 276.4 мг | 1300 мг | 21.3% | 11% | 470 г |
| Сера, S | 82.02 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.2% | 1219 г |
| Фосфор, P | 104.2 мг | 800 мг | 13% | 6.7% | 768 г |
| Хлор, Cl | 203.89 мг | 2300 мг | 8.9% | 4.6% | 1128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.491 мг | 18 мг | 8.3% | 4.3% | 1207 г |
| Йод, I | 7.86 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.7% | 1908 г |
| Кобальт, Co | 3.486 мкг | 10 мкг | 34.9% | 18.1% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.0622 мг | 2 мг | 3.1% | 1.6% | 3215 г |
| Медь, Cu | 47.8 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.5% | 2092 г |
| Молибден, Mo | 4.926 мкг | 70 мкг | 7% | 3.6% | 1421 г |
| Никель, Ni | 2.855 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.963 мкг | 55 мкг | 23.6% | 12.2% | 424 г |
| Фтор, F | 19.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20736 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.8% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.5972 мг | 12 мг | 5% | 2.6% | 2009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.443 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.544 г | min 16.8 г | 33% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.57 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.9% | 29.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.247 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.538 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельный салат составляет 193,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».