Мой здоровый рацион

Рецепт Универсальная курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Универсальная курица с овощами

Куриное филе Экоптица - Рецепт 1000 г
Подсолнечное масло 25 г
Морковь (Жарка) 200 г
Томат грунтовой - Рецепт 350 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Кетчуп - Рецепт 100 г
Вода 0 г
Перец сладкий красный (Тушение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Универсальная курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 17.8% 585 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.6% 1867 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.4% 2999 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.3 мкг 900 мкг 30.4% 31.6% 329 г
бета Каротин 1.618 мг 5 мг 32.4% 33.6% 309 г
Ликопин 709.529 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В4, холин 51.85 мг 500 мг 10.4% 10.8% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.983 мг 5 мг 19.7% 20.5% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.553 мг 2 мг 27.7% 28.8% 362 г
Витамин В9, фолаты 9.341 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4282 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 4.3% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 14.03 мг 90 мг 15.6% 16.2% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.303 мг 15 мг 8.7% 9% 1151 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14045 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.9425 мг 20 мг 24.7% 25.6% 405 г
Ниацин 6.686 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.12 мг 2500 мг 11.6% 12% 862 г
Кальций, Ca 13.38 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7474 г
Кремний, Si 5.894 мг 30 мг 19.6% 20.4% 509 г
Магний, Mg 60.89 мг 400 мг 15.2% 15.8% 657 г
Натрий, Na 91.9 мг 1300 мг 7.1% 7.4% 1415 г
Сера, S 139.86 мг 1000 мг 14% 14.5% 715 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 15.3% 682 г
Хлор, Cl 66.51 мг 2300 мг 2.9% 3% 3458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 11.17 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 6.9% 1515 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 3.2% 3275 г
Кобальт, Co 7.186 мкг 10 мкг 71.9% 74.7% 139 г
Литий, Li 13.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.5% 2326 г
Медь, Cu 95.64 мкг 1000 мкг 9.6% 10% 1046 г
Молибден, Mo 10.544 мкг 70 мкг 15.1% 15.7% 664 г
Никель, Ni 3.815 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 13.573 мкг 55 мкг 24.7% 25.6% 405 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 88.91 мкг 4000 мкг 2.2% 2.3% 4499 г
Хром, Cr 16.59 мкг 50 мкг 33.2% 34.5% 301 г
Цинк, Zn 0.9329 мг 12 мг 7.8% 8.1% 1286 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 1.091 г ~
Валин 0.781 г ~
Гистидин* 0.784 г ~
Изолейцин 0.681 г ~
Лейцин 1.186 г ~
Лизин 1.576 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.67 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.64 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.781 г ~
Аспарагиновая кислота 1.197 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 0.552 г ~
Глутаминовая кислота 1.829 г ~
Пролин 0.604 г ~
Серин 0.606 г ~
Тирозин 0.541 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.088 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.993 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Универсальная курица с овощами составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».