Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты смешанные (курица, индейка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты смешанные (курица, индейка)

Индейка 1 кат. 360 г
Куриная грудка (филе) 180 г
Лук репчатый 165 г
Яйцо куриное 45 г
Чеснок луковица 12 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты смешанные (курица, индейка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 11.8% 481 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 11.6% 487 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 2.3% 2479 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.8% 1192 г
Витамин В4, холин 80.12 мг 500 мг 16% 9.1% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 4.7% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 5.6% 1010 г
Витамин В9, фолаты 6.882 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5812 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6726 г
Витамин Н, биотин 1.375 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 9.0974 мг 20 мг 45.5% 25.9% 220 г
Макроэлементы
Калий, K 216.54 мг 2500 мг 8.7% 4.9% 1155 г
Кальций, Ca 23.52 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4252 г
Магний, Mg 33.4 мг 400 мг 8.4% 4.8% 1198 г
Натрий, Na 417.51 мг 1300 мг 32.1% 18.2% 311 г
Сера, S 141.98 мг 1000 мг 14.2% 8.1% 704 г
Фосфор, P 159.6 мг 800 мг 20% 11.4% 501 г
Хлор, Cl 600.44 мг 2300 мг 26.1% 14.8% 383 г
Микроэлементы
Бор, B 42.9 мкг ~
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 4.3% 1332 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Кобальт, Co 11.064 мкг 10 мкг 110.6% 62.8% 90 г
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2656 г
Медь, Cu 89.52 мкг 1000 мкг 9% 5.1% 1117 г
Молибден, Mo 17.503 мкг 70 мкг 25% 14.2% 400 г
Селен, Se 2.077 мкг 55 мкг 3.8% 2.2% 2648 г
Фтор, F 9.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40527 г
Хром, Cr 11.66 мкг 50 мкг 23.3% 13.2% 429 г
Цинк, Zn 1.7199 мг 12 мг 14.3% 8.1% 698 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 134 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты смешанные (курица, индейка) составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».