Мой здоровый рацион

Рецепт Пирошки с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирошки с картошкой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 1000 г
Картофель (Варка со сливом) 2500 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Подсолнечное масло 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирошки с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.4% 2533 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.9% 778 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 6.3% 969 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3481 г
Органические кислоты 10 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23684 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 5.9% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.9% 1552 г
Витамин В4, холин 15.32 мг 500 мг 3.1% 1.9% 3264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 3% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 6% 1020 г
Витамин В9, фолаты 10.659 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3753 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 6.3% 957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.409 мг 15 мг 22.7% 13.8% 440 г
Витамин Н, биотин 0.589 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8489 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4586 мг 20 мг 7.3% 4.4% 1371 г
Ниацин 0.91 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.24 мг 2500 мг 13.6% 8.3% 737 г
Кальций, Ca 15.23 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6566 г
Кремний, Si 22.917 мг 30 мг 76.4% 46.5% 131 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 2.4% 2506 г
Натрий, Na 203.13 мг 1300 мг 15.6% 9.5% 640 г
Сера, S 36.51 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2739 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 4% 1521 г
Хлор, Cl 472.57 мг 2300 мг 20.5% 12.5% 487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 556.1 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Ванадий, V 79.65 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2372 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Кобальт, Co 3.39 мкг 10 мкг 33.9% 20.6% 295 г
Литий, Li 34.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1937 мг 2 мг 9.7% 5.9% 1033 г
Медь, Cu 104.82 мкг 1000 мкг 10.5% 6.4% 954 г
Молибден, Mo 6.332 мкг 70 мкг 9% 5.5% 1105 г
Никель, Ni 2.66 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 239.4 мкг ~
Селен, Se 1.1 мкг 55 мкг 2% 1.2% 5000 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Титан, Ti 1.69 мкг ~
Фтор, F 17.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22434 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 5.9% 1035 г
Цинк, Zn 0.3802 мг 12 мг 3.2% 1.9% 3156 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.802 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 50.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.63 г min 16.8 г 9.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.621 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.217 г от 11.2 до 20.6 г 37.7% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.884 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Пирошки с картошкой составляет 164,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов