| Перец сладкий красный | 613 г |
| Кабачок | 352 г |
| Баклажан | 462 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 180 г |
| Шампиньоны, сырые | 250 г |
| Китайская Капуста [Elementaree] | 190 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Приправа К Шашлыку [Остров Специй] | 10 г |
| Соевый соус | 3 г |
| Низкокалорийный Соус Карри [Mr. Djemius] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.6% | 4750 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7% | 3111 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.7% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 18.6% | 1176 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.9 мкг | 900 мкг | 15.9% | 34.8% | 630 г |
| бета Каротин | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 37.6% | 583 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 11.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 16% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 10.34 мг | 500 мг | 2.1% | 4.6% | 4836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 21% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 31.1% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.857 мкг | 400 мкг | 5% | 10.9% | 2014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 102.06 мг | 90 мг | 113.4% | 248.1% | 88 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 5.7% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 20080 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 8.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.419 мг | 20 мг | 7.1% | 15.5% | 1409 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.49 мг | 2500 мг | 11.3% | 24.7% | 882 г |
| Кальций, Ca | 17.23 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.7% | 5804 г |
| Кремний, Si | 23.78 мг | 30 мг | 79.3% | 173.5% | 126 г |
| Магний, Mg | 11.05 мг | 400 мг | 2.8% | 6.1% | 3620 г |
| Натрий, Na | 253.28 мг | 1300 мг | 19.5% | 42.7% | 513 г |
| Сера, S | 14.48 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 6906 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 11.2% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 395.38 мг | 2300 мг | 17.2% | 37.6% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 7.4% | 2951 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.8% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 2.419 мкг | 10 мкг | 24.2% | 53% | 413 г |
| Литий, Li | 55.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1861 мг | 2 мг | 9.3% | 20.4% | 1075 г |
| Медь, Cu | 177.47 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 38.7% | 563 г |
| Молибден, Mo | 6.766 мкг | 70 мкг | 9.7% | 21.2% | 1035 г |
| Никель, Ni | 3.688 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.225 мкг | 55 мкг | 7.7% | 16.8% | 1302 г |
| Фтор, F | 9.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 40692 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 14% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.5008 мг | 12 мг | 4.2% | 9.2% | 2396 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с кит капус в духовке составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».