| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 520 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 13 г |
| Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 897 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.2% | 854 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.6% | 949 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 5.8% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 27.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 9.3% | 571 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3960 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.5% | 3586 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 83.986 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 5.1% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.7% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 7.52 мг | 500 мг | 1.5% | 0.8% | 6649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 2.6% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.605 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.6% | 2040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.1% | 2542 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5976 г |
| бета Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8244 мг | 20 мг | 14.1% | 7.5% | 708 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.12 мг | 2500 мг | 3.8% | 2% | 2628 г |
| Кальций, Ca | 79.24 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.2% | 1262 г |
| Магний, Mg | 52.54 мг | 400 мг | 13.1% | 7% | 761 г |
| Натрий, Na | 9.03 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 14396 г |
| Сера, S | 88.65 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.7% | 1128 г |
| Фосфор, P | 181.8 мг | 800 мг | 22.7% | 12.1% | 440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.621 мг | 18 мг | 9% | 4.8% | 1110 г |
| Марганец, Mn | 1.1803 мг | 2 мг | 59% | 31.4% | 169 г |
| Медь, Cu | 204.2 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 10.9% | 490 г |
| Селен, Se | 34.468 мкг | 55 мкг | 62.7% | 33.4% | 160 г |
| Фтор, F | 0.06 мкг | 4000 мкг | 6666667 г | ||
| Цинк, Zn | 1.4681 мг | 12 мг | 12.2% | 6.5% | 817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.855 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.211 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.14 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.49 г | min 16.8 г | 8.9% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.309 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с сыром составляет 187,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».