| Молоки рыб, все виды, приготовленные на жару | 455 г |
| Масло топлёное ГХИ | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354.8 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 475 г |
| Белки | 39.8 г | 76 г | 52.4% | 14.8% | 191 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 9.7% | 290 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Вода | 34.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6588 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.6 мкг | 900 мкг | 14.1% | 4% | 711 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.385 мг | 1.5 мг | 25.7% | 7.2% | 390 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.32 мг | 1.8 мг | 73.3% | 20.7% | 136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.606 мг | 5 мг | 32.1% | 9% | 311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 3.6% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 128.012 мкг | 400 мкг | 32% | 9% | 312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.057 мкг | 3 мкг | 535.2% | 150.8% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.82 мг | 90 мг | 25.4% | 7.2% | 394 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.05 мг | 20 мг | 15.3% | 4.3% | 656 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.78 мг | 2500 мг | 15.8% | 4.5% | 635 г |
| Кальций, Ca | 38.96 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.1% | 2567 г |
| Магний, Mg | 36.18 мг | 400 мг | 9% | 2.5% | 1106 г |
| Натрий, Na | 162.8 мг | 1300 мг | 12.5% | 3.5% | 799 г |
| Сера, S | 398.23 мг | 1000 мг | 39.8% | 11.2% | 251 г |
| Фосфор, P | 716.6 мг | 800 мг | 89.6% | 25.3% | 112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 1.7% | 1681 г |
| Марганец, Mn | 0.0181 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11050 г |
| Медь, Cu | 178.1 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 5% | 561 г |
| Селен, Se | 71.937 мкг | 55 мкг | 130.8% | 36.9% | 76 г |
| Цинк, Zn | 1.781 мг | 12 мг | 14.8% | 4.2% | 674 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.281 г | ~ | |||
| Валин | 2.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.491 г | ~ | |||
| Лизин | 3.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.988 г | ~ | |||
| Треонин | 1.816 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.949 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.192 г | ~ | |||
| Глицин | 1.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.766 г | ~ | |||
| Пролин | 2.122 г | ~ | |||
| Серин | 1.739 г | ~ | |||
| Тирозин | 2.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.694 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 118.9% | 33.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 666.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.962 г | min 16.8 г | 17.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.198 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.3% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.753 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.146 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 2.431 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоки жареные составляет 354,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».