Мой здоровый рацион

Рецепт Авокадоладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Авокадоладьи

Авокадо 170 г
Яйцо куриное 55 г
Тыквенная Мука [Радоград] 30 г
Кокосовое Масло [Aroy-D] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадоладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.7 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.2% 927 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 15.9% 243 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.5% 8111 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7.8% 500 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1% 3726 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 2.3% 1654 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 14.316 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
бета Криптоксантин 16.702 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 161.649 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 3.5% 1111 г
Витамин В4, холин 56.91 мг 500 мг 11.4% 4.4% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 1.079 мг 5 мг 21.6% 8.4% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 3.5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 49.667 мкг 400 мкг 12.4% 4.8% 805 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 2.6% 1510 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 1.7% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.351 мг 15 мг 9% 3.5% 1110 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.197 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.898 мкг 50 мкг 7.8% 3% 1283 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 4.1% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.7314 мг 20 мг 8.7% 3.4% 1155 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.32 мг 2500 мг 12.7% 4.9% 790 г
Кальций, Ca 17.77 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5627 г
Магний, Mg 19.61 мг 400 мг 4.9% 1.9% 2040 г
Натрий, Na 30.04 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4328 г
Сера, S 45.89 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2179 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 3.3% 1175 г
Хлор, Cl 30.11 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7639 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 1.7% 2219 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3886 г
Кобальт, Co 1.93 мкг 10 мкг 19.3% 7.5% 518 г
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2215 г
Медь, Cu 129.35 мкг 1000 мкг 12.9% 5% 773 г
Молибден, Mo 1.158 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 6045 г
Селен, Se 6.163 мкг 55 мкг 11.2% 4.3% 892 г
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27045 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Цинк, Zn 0.596 мг 12 мг 5% 1.9% 2013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110 мг max 300 мг
Кампестерол 2.982 мг ~
Стигмастерол 1.193 мг ~
бета Ситостерол 45.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.804 г min 16.8 г 40.5% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.492 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.326 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.066 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Авокадоладьи составляет 257,7 кКал.

  • Порция = 32 гр (82.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».