Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Лук зеленый (перо) 9 г
Укроп 7 г
Чеснок (Запекание) 7 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Петрушка свежая 6 г
Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 230 г
Соль йодированная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 13.8% 322 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 10.1% 441 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.7% 6844 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4081 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.8 мкг 900 мкг 18.8% 8.4% 533 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.8% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.354 мг 1.8 мг 19.7% 8.8% 508 г
Витамин В4, холин 64.46 мг 500 мг 12.9% 5.7% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 4.1% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 3.9% 1143 г
Витамин В9, фолаты 32.8 мкг 400 мкг 8.2% 3.6% 1220 г
Витамин В12, кобаламин 1.535 мкг 3 мкг 51.2% 22.8% 195 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 1.7% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 2.6% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1% 4601 г
Витамин Н, биотин 8.914 мкг 50 мкг 17.8% 7.9% 561 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 7.5% 594 г
Витамин РР, НЭ 5.3496 мг 20 мг 26.7% 11.9% 374 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.68 мг 2500 мг 5.7% 2.5% 1765 г
Кальций, Ca 326.71 мг 1000 мг 32.7% 14.5% 306 г
Кремний, Si 0.277 мг 30 мг 0.9% 0.4% 10830 г
Магний, Mg 28.09 мг 400 мг 7% 3.1% 1424 г
Натрий, Na 366.76 мг 1300 мг 28.2% 12.5% 354 г
Сера, S 244.51 мг 1000 мг 24.5% 10.9% 409 г
Фосфор, P 316.8 мг 800 мг 39.6% 17.6% 253 г
Хлор, Cl 593.49 мг 2300 мг 25.8% 11.5% 388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Йод, I 19.41 мкг 150 мкг 12.9% 5.7% 773 г
Кобальт, Co 3.232 мкг 10 мкг 32.3% 14.4% 309 г
Литий, Li 0.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 1.7% 2561 г
Медь, Cu 80.32 мкг 1000 мкг 8% 3.6% 1245 г
Молибден, Mo 6.908 мкг 70 мкг 9.9% 4.4% 1013 г
Никель, Ni 0.382 мкг ~
Олово, Sn 8.37 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 23.132 мкг 55 мкг 42.1% 18.7% 238 г
Стронций, Sr 12.52 мкг ~
Фтор, F 32.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12188 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1866 г
Цинк, Zn 1.9155 мг 12 мг 16% 7.1% 626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.11 г от 0.9 до 3.7 г 12.2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.617 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.339 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.684 г min 16.8 г 21.9% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 224,8 кКал.

  • Порция = 146 гр (328.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».