| Банан | 113 г |
| Сметана 20% жирности | 75 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Мука из сорго | 50 г |
| Миндаль | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Финики | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.6 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.5% | 1407 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 11% | 316 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 4.2% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 17 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4% | 870 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4888 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 3.1% | 1107 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.9% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 23.15 мг | 500 мг | 4.6% | 1.6% | 2160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 2.1% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 3.5% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.274 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.1% | 3259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 1.6% | 2217 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.944 мг | 15 мг | 26.3% | 9.2% | 380 г |
| Витамин Н, биотин | 3.174 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.2% | 1575 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6963 мг | 20 мг | 8.5% | 3% | 1179 г |
| Ниацин | 0.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.82 мг | 2500 мг | 14.4% | 5% | 693 г |
| Кальций, Ca | 94.43 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.3% | 1059 г |
| Кремний, Si | 44.933 мг | 30 мг | 149.8% | 52.3% | 67 г |
| Магний, Mg | 60.16 мг | 400 мг | 15% | 5.2% | 665 г |
| Натрий, Na | 115.51 мг | 1300 мг | 8.9% | 3.1% | 1125 г |
| Сера, S | 50.47 мг | 1000 мг | 5% | 1.7% | 1981 г |
| Фосфор, P | 151.4 мг | 800 мг | 18.9% | 6.6% | 528 г |
| Хлор, Cl | 56.05 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 2.3% | 1528 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 1.957 мкг | 10 мкг | 19.6% | 6.8% | 511 г |
| Литий, Li | 4.695 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4599 мг | 2 мг | 23% | 8% | 435 г |
| Медь, Cu | 67.75 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.4% | 1476 г |
| Молибден, Mo | 6.538 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3.2% | 1071 г |
| Никель, Ni | 20.864 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.068 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.7% | 5150 г |
| Стронций, Sr | 11.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21390 г |
| Хром, Cr | 6.17 мкг | 50 мкг | 12.3% | 4.3% | 810 г |
| Цинк, Zn | 0.5219 мг | 12 мг | 4.3% | 1.5% | 2299 г |
| Цирконий, Zr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.221 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.611 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.418 г | min 16.8 г | 50.1% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.785 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.97 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Банановый пирог составляет 286,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».