Мой здоровый рацион

Рецепт салат с зеленым луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с зеленым луком и яйцом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 202 г
Лук зеленый (перо) 74 г
Сметана 15,0% жирности 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с зеленым луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.8% 974 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.9% 544 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.6% 2903 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.7 мкг 900 мкг 26% 19.6% 385 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 6.6% 1155 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 11.8% 636 г
Витамин В4, холин 135.67 мг 500 мг 27.1% 20.4% 369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.805 мг 5 мг 16.1% 12.1% 621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.264 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5507 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 7% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 5% 1513 г
Витамин D, кальциферол 1.2 мкг 10 мкг 12% 9% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 3% 2504 г
Витамин Н, биотин 11.022 мкг 50 мкг 22% 16.6% 454 г
Витамин К, филлохинон 32.7 мкг 120 мкг 27.3% 20.6% 367 г
Витамин РР, НЭ 1.4956 мг 20 мг 7.5% 5.7% 1337 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.35 мг 2500 мг 6.3% 4.8% 1589 г
Кальций, Ca 73.09 мг 1000 мг 7.3% 5.5% 1368 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3223 г
Натрий, Na 84.84 мг 1300 мг 6.5% 4.9% 1532 г
Сера, S 106.29 мг 1000 мг 10.6% 8% 941 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 11.8% 641 г
Хлор, Cl 95.06 мг 2300 мг 4.1% 3.1% 2420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.6 мкг ~
Железо, Fe 1.592 мг 18 мг 8.8% 6.6% 1131 г
Йод, I 10.74 мкг 150 мкг 7.2% 5.4% 1397 г
Кобальт, Co 6.733 мкг 10 мкг 67.3% 50.8% 149 г
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 1.5% 4914 г
Медь, Cu 62.09 мкг 1000 мкг 6.2% 4.7% 1611 г
Молибден, Mo 7.117 мкг 70 мкг 10.2% 7.7% 984 г
Селен, Se 17.119 мкг 55 мкг 31.1% 23.5% 321 г
Фтор, F 29.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13546 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 4.4% 1706 г
Цинк, Zn 0.6836 мг 12 мг 5.7% 4.3% 1755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 323.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с зеленым луком и яйцом составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».