| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 90 г |
| Лук репчатый | 5 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 3 г |
| Салатная заправка | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.9% | 6333 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12.7% | 1400 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.5% | 1429 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.5 мкг | 900 мкг | 32.8% | 58.8% | 305 г |
| бета Каротин | 1.829 мг | 5 мг | 36.6% | 65.6% | 273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 4.82 мг | 500 мг | 1% | 1.8% | 10373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 4.1% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 15.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.4 мкг | 400 мкг | 13.1% | 23.5% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.95 мг | 90 мг | 22.2% | 39.8% | 451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.766 мг | 15 мг | 11.8% | 21.1% | 849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.3 мкг | 120 мкг | 50.3% | 90.1% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.599 мг | 20 мг | 3% | 5.4% | 3339 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.1 мг | 2500 мг | 8.8% | 15.8% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 59.6 мг | 1000 мг | 6% | 10.8% | 1678 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 7.7% | 2316 г |
| Натрий, Na | 13.65 мг | 1300 мг | 1.1% | 2% | 9524 г |
| Сера, S | 3.7 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 27027 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 7.3% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 13.58 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 16937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 4.8% | 3719 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 0.633 мкг | 10 мкг | 6.3% | 11.3% | 1580 г |
| Марганец, Mn | 0.2176 мг | 2 мг | 10.9% | 19.5% | 919 г |
| Медь, Cu | 52.1 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 9.3% | 1919 г |
| Молибден, Mo | 3.667 мкг | 70 мкг | 5.2% | 9.3% | 1909 г |
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14667 г |
| Фтор, F | 13.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 28612 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 8.8% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.2836 мг | 12 мг | 2.4% | 4.3% | 4231 г |
Энергетическая ценность Салат " Легкий " составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».