| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 600 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Рис Отварной [Увелка] | 200 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 800 г |
| Томат Розовый [Prisma] | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.4% | 1134 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.6% | 491 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.2% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.8% | 1619 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 145.299 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 5.8% | 1055 г |
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.698 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.264 мг | 1.5 мг | 17.6% | 10.8% | 568 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 6.85 мг | 500 мг | 1.4% | 0.9% | 7299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 3.3% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.445 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4.8% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.79 мг | 90 мг | 16.4% | 10.1% | 609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 9.2% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8834 мг | 20 мг | 9.4% | 5.8% | 1062 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.54 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.1% | 1483 г |
| Кальций, Ca | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Кремний, Si | 8.537 мг | 30 мг | 28.5% | 17.5% | 351 г |
| Магний, Mg | 12.83 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3118 г |
| Натрий, Na | 23.03 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.1% | 5645 г |
| Сера, S | 71.27 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.4% | 1403 г |
| Фосфор, P | 75.7 мг | 800 мг | 9.5% | 5.8% | 1057 г |
| Хлор, Cl | 5.8 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 39655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 2% | 3098 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.3 мкг | 10 мкг | 13% | 8% | 769 г |
| Литий, Li | 5.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0853 мг | 2 мг | 4.3% | 2.6% | 2345 г |
| Медь, Cu | 57.27 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.5% | 1746 г |
| Молибден, Mo | 1.153 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1% | 6071 г |
| Никель, Ni | 1.773 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.877 мкг | 55 мкг | 16.1% | 9.9% | 620 г |
| Стронций, Sr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.28 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.9919 мг | 12 мг | 8.3% | 5.1% | 1210 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.93 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лизин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.603 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.854 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.17 г | min 16.8 г | 18.9% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.855 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 162,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».