Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи 1

Ряженка 2,5% жирности 250 г
Банан 0.5 Штука
Миндаль 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.3% 2171 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.9% 1167 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.5% 3318 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2745 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 2.7% 4327 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 9.3% 1233 г
Витамин В4, холин 16.89 мг 500 мг 3.4% 3.9% 2960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 5% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.681 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7041 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 6.3% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 2% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.274 мг 15 мг 8.5% 9.8% 1177 г
Витамин Н, биотин 3.355 мкг 50 мкг 6.7% 7.7% 1490 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0811 мг 20 мг 5.4% 6.2% 1850 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.16 мг 2500 мг 8% 9.2% 1249 г
Кальций, Ca 117.55 мг 1000 мг 11.8% 13.6% 851 г
Кремний, Si 11.701 мг 30 мг 39% 45% 256 г
Магний, Mg 28.31 мг 400 мг 7.1% 8.2% 1413 г
Натрий, Na 45.73 мг 1300 мг 3.5% 4% 2843 г
Сера, S 34.26 мг 1000 мг 3.4% 3.9% 2919 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 14.9% 774 г
Хлор, Cl 90.62 мг 2300 мг 3.9% 4.5% 2538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 2.49 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 2.3% 4945 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 5.9% 1979 г
Кобальт, Co 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 15.9% 725 г
Литий, Li 1.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 7.6% 1514 г
Медь, Cu 26.27 мкг 1000 мкг 2.6% 3% 3807 г
Молибден, Mo 5.956 мкг 70 мкг 8.5% 9.8% 1175 г
Никель, Ni 6.458 мкг ~
Олово, Sn 12.46 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 1.075 мкг 55 мкг 2% 2.3% 5116 г
Стронций, Sr 14.85 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 21.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18683 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 5.1% 2294 г
Цинк, Zn 0.4558 мг 12 мг 3.8% 4.4% 2633 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.983 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.468 г min 16.8 г 14.7% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.814 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.623 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Смузи 1 составляет 86,7 кКал.

  • Порция = 301 гр (261 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».