Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак Чемпиона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак Чемпиона

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 42 г
Яйцо куриное вареное всмятку 1 С0
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 1 Штука диаметр 5,5 см
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Руккола 4 г
Шпинат 3 г
Лук репчатый 2 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Морские водоросли порфира, сырые 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак Чемпиона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.6 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5% 776 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 11.7% 327 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 2.9% 1335 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 0.9% 4305 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.1 мкг 900 мкг 23.1% 8.9% 432 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 5.3% 729 г
Лютеин + Зеаксантин 83.647 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.8% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 5.3% 723 г
Витамин В4, холин 108.52 мг 500 мг 21.7% 8.3% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 5.5% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 28.481 мкг 400 мкг 7.1% 2.7% 1404 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 4.1% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 13.72 мг 90 мг 15.2% 5.8% 656 г
Витамин D, кальциферол 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 3.3% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.403 мг 15 мг 36% 13.8% 278 г
Витамин Н, биотин 8.366 мкг 50 мкг 16.7% 6.4% 598 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 5% 764 г
Витамин РР, НЭ 2.5529 мг 20 мг 12.8% 4.9% 783 г
Ниацин 0.761 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.26 мг 2500 мг 10.7% 4.1% 932 г
Кальций, Ca 120.47 мг 1000 мг 12% 4.6% 830 г
Кремний, Si 4.153 мг 30 мг 13.8% 5.3% 722 г
Магний, Mg 28.66 мг 400 мг 7.2% 2.8% 1396 г
Натрий, Na 249.26 мг 1300 мг 19.2% 7.4% 522 г
Сера, S 108.38 мг 1000 мг 10.8% 4.1% 923 г
Фосфор, P 155.5 мг 800 мг 19.4% 7.4% 514 г
Хлор, Cl 414.38 мг 2300 мг 18% 6.9% 555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 65.6 мкг ~
Ванадий, V 16.67 мкг ~
Железо, Fe 2.333 мг 18 мг 13% 5% 772 г
Йод, I 9.12 мкг 150 мкг 6.1% 2.3% 1645 г
Кобальт, Co 6.769 мкг 10 мкг 67.7% 26% 148 г
Литий, Li 12.806 мкг ~
Марганец, Mn 0.3689 мг 2 мг 18.4% 7.1% 542 г
Медь, Cu 134.18 мкг 1000 мкг 13.4% 5.1% 745 г
Молибден, Mo 8.482 мкг 70 мкг 12.1% 4.6% 825 г
Никель, Ni 5.795 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 14.311 мкг 55 мкг 26% 10% 384 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 33.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12059 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 3.3% 1176 г
Цинк, Zn 1.0665 мг 12 мг 8.9% 3.4% 1125 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.857 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 1.644 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.709 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.496 г min 16.8 г 26.8% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.969 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.073 г от 11.2 до 20.6 г 63.2% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Завтрак Чемпиона составляет 260,6 кКал.

  • Порция = 170 гр (443 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».