Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб деревенский Зайкин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб деревенский Зайкин

Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 5 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 320 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 80 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб деревенский Зайкин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5% 1041 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.1% 4667 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 8.9% 579 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1.2% 4313 г
Зола 1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.09 мг 2500 мг 2777778 г
Кальций, Ca 5.51 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 18149 г
Магний, Mg 0.64 мг 400 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Натрий, Na 380.96 мг 1300 мг 29.3% 15.1% 341 г
Сера, S 2.19 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45662 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 587.43 мг 2300 мг 25.5% 13.2% 392 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.029 мг 18 мг 0.2% 0.1% 62069 г
Кобальт, Co 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6803 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 2.92 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 34247 г
Молибден, Mo 1.756 мкг 70 мкг 2.5% 1.3% 3986 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 42.15 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9490 г
Цинк, Zn 0.0059 мг 12 мг 203390 г

Энергетическая ценность Хлеб деревенский Зайкин составляет 193,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».