| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 250 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Баклажан | 300 г |
| Перец сладкий зеленый | 300 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.8% | 835 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.1% | 1806 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 5.8% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 15.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.6% | 1582 г |
| бета Каротин | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 4.7% | 1553 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 48.54 мг | 500 мг | 9.7% | 7.2% | 1030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 9.4% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 15% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.88 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 4049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.89 мг | 90 мг | 36.5% | 26.9% | 274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 3.3% | 2199 г |
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0982 мг | 20 мг | 15.5% | 11.4% | 646 г |
| Ниацин | 4.109 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.35 мг | 2500 мг | 8% | 5.9% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7782 г |
| Кремний, Si | 6.153 мг | 30 мг | 20.5% | 15.1% | 488 г |
| Магний, Mg | 35.91 мг | 400 мг | 9% | 6.6% | 1114 г |
| Натрий, Na | 141.27 мг | 1300 мг | 10.9% | 8% | 920 г |
| Сера, S | 86.58 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.4% | 1155 г |
| Фосфор, P | 80.3 мг | 800 мг | 10% | 7.4% | 996 г |
| Хлор, Cl | 37.2 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 4.6% | 1622 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 4.031 мкг | 10 мкг | 40.3% | 29.7% | 248 г |
| Литий, Li | 14.427 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1249 мг | 2 мг | 6.2% | 4.6% | 1601 г |
| Медь, Cu | 93.38 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.9% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 6.011 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.3% | 1165 г |
| Никель, Ni | 0.084 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.533 мкг | 55 мкг | 17.3% | 12.8% | 577 г |
| Фтор, F | 50.42 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7933 г |
| Хром, Cr | 10.26 мкг | 50 мкг | 20.5% | 15.1% | 487 г |
| Цинк, Zn | 0.7055 мг | 12 мг | 5.9% | 4.4% | 1701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.668 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.477 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лизин | 0.955 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.716 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.863 г | min 16.8 г | 11.1% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.769 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза составляет 135,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».