| Свекла отварная по 1-76 | 600 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Горошек зеленый Бондюэль | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Огурец соленый | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.3% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 9% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 21.6% | 952 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.1 мкг | 900 мкг | 20.8% | 42.7% | 481 г |
| бета Каротин | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 44.4% | 462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.828 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 14144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.93 мг | 90 мг | 11% | 22.6% | 906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 0.016 мкг | 50 мкг | 312500 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 4.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6512 мг | 20 мг | 3.3% | 6.8% | 3071 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.98 мг | 2500 мг | 12.3% | 25.3% | 812 г |
| Кальций, Ca | 35.36 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.2% | 2828 г |
| Магний, Mg | 22.88 мг | 400 мг | 5.7% | 11.7% | 1748 г |
| Натрий, Na | 159.34 мг | 1300 мг | 12.3% | 25.3% | 816 г |
| Сера, S | 1.01 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 99010 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 11.3% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 1 мг | 2300 мг | 230000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 14.4% | 1426 г |
| Кобальт, Co | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 2.5% | 8264 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 2.5% | 8333 г |
| Медь, Cu | 4.07 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24570 г |
| Молибден, Mo | 0.345 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1% | 20290 г |
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.0234 мг | 12 мг | 0.2% | 0.4% | 51282 г |
Энергетическая ценность Винегрет без заправки составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».