| Свинина, лопатка бескостная, тушеная | 800 г |
| Coconut oil buttery flavor | 1 порция |
| Оливковое масло | 10 г |
| Масло авокадо | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.1 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 580 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 10.9% | 315 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 12.8% | 269 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4305 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.481 мг | 1.5 мг | 32.1% | 11.1% | 312 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 6.7% | 513 г |
| Витамин В4, холин | 98.25 мг | 500 мг | 19.7% | 6.8% | 509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.239 мг | 5 мг | 24.8% | 8.5% | 404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 7.4% | 465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.893 мкг | 3 мкг | 29.8% | 10.3% | 336 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.152 мкг | 10 мкг | 11.5% | 4% | 868 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.152 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 0.6% | 5747 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7186 мг | 20 мг | 18.6% | 6.4% | 538 г |
| Бетаин | 3.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.93 мг | 2500 мг | 11.7% | 4% | 853 г |
| Кальций, Ca | 24.98 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 4003 г |
| Магний, Mg | 22.09 мг | 400 мг | 5.5% | 1.9% | 1811 г |
| Натрий, Na | 55.73 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.5% | 2333 г |
| Сера, S | 240.77 мг | 1000 мг | 24.1% | 8.3% | 415 г |
| Фосфор, P | 199.8 мг | 800 мг | 25% | 8.6% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.685 мг | 18 мг | 9.4% | 3.2% | 1068 г |
| Марганец, Mn | 0.0115 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 17391 г |
| Медь, Cu | 123.89 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 4.3% | 807 г |
| Селен, Se | 40.72 мкг | 55 мкг | 74% | 25.5% | 135 г |
| Цинк, Zn | 4.6483 мг | 12 мг | 38.7% | 13.3% | 258 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.602 г | ~ | |||
| Валин | 1.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.051 г | ~ | |||
| Лизин | 2.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.664 г | ~ | |||
| Треонин | 1.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.356 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 1.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.844 г | ~ | |||
| Пролин | 0.974 г | ~ | |||
| Серин | 1.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.916 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.091 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.151 г | min 16.8 г | 54.5% | 18.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.579 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 7.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.685 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.148 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.094 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Лопатка свиная составляет 290,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».