| Картофель (Жарка) | 400 г |
| Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.8% | 3040 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.1% | 538 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 5% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 5.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.6% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 13.11 мг | 500 мг | 2.6% | 1.4% | 3814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 3.7% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 8.6% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.358 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.25 мг | 90 мг | 14.7% | 8% | 679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2649 мг | 20 мг | 11.3% | 6.1% | 883 г |
| Ниацин | 1.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 602.21 мг | 2500 мг | 24.1% | 13.1% | 415 г |
| Кальций, Ca | 25.88 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3864 г |
| Кремний, Si | 52.98 мг | 30 мг | 176.6% | 95.7% | 57 г |
| Магний, Mg | 25.25 мг | 400 мг | 6.3% | 3.4% | 1584 г |
| Натрий, Na | 1543.44 мг | 1300 мг | 118.7% | 64.3% | 84 г |
| Сера, S | 47.42 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.5% | 2109 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 4.6% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 2433.25 мг | 2300 мг | 105.8% | 57.3% | 95 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 911.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 157.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 3% | 1784 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 5.563 мкг | 10 мкг | 55.6% | 30.1% | 180 г |
| Литий, Li | 81.589 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1901 мг | 2 мг | 9.5% | 5.1% | 1052 г |
| Медь, Cu | 163.75 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 8.9% | 611 г |
| Молибден, Mo | 12.848 мкг | 70 мкг | 18.4% | 10% | 545 г |
| Никель, Ni | 5.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 529.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17405 г |
| Стронций, Sr | 9.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.87 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12551 г |
| Хром, Cr | 10.6 мкг | 50 мкг | 21.2% | 11.5% | 472 г |
| Цинк, Zn | 0.4172 мг | 12 мг | 3.5% | 1.9% | 2876 г |
| Цирконий, Zr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.954 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.552 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный 03,10,22 составляет 184,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».