| Руккола | 65 г |
| Креветки Очищенные с Хвостом [Albatros] | 50 г |
| Перец Болгарский Гриль [Магнит] | 90 г |
| Буррата [ВкусВилл] | 65 г |
| Льняное масло | 6 г |
| Бальзамический Соус [Monini] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1569 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 9.2% | 1013 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.2% | 836 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2813 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.9% | 3273 г |
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 6.2% | 1520 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 822.331 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 3.54 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 14124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.9% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.438 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.2% | 1783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 3.6% | 2594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 19.7% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0705 мг | 20 мг | 0.4% | 0.4% | 28369 г |
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.36 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.2% | 2929 г |
| Кальций, Ca | 37.03 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.4% | 2701 г |
| Магний, Mg | 10.87 мг | 400 мг | 2.7% | 2.5% | 3680 г |
| Натрий, Na | 168.17 мг | 1300 мг | 12.9% | 12% | 773 г |
| Сера, S | 5.97 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 16750 г |
| Фосфор, P | 12.1 мг | 800 мг | 1.5% | 1.4% | 6612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.338 мг | 18 мг | 1.9% | 1.8% | 5325 г |
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 3.4% | 2692 г |
| Медь, Cu | 17.58 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5688 г |
| Селен, Se | 0.069 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 79710 г |
| Цинк, Zn | 0.1102 мг | 12 мг | 0.9% | 0.8% | 10889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 93.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с креветками, перцем и рукколой составляет 107,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».