Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 2022-10-03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 2022-10-03

Помидоры Черри [Магнит] 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 100 г
Сыр Моцарелла [Galbani] 90 г
Кедровые Орешки [Кедровый Бор] 10 г
Семечки Тыквенные Жареные [Бабкины Семечки] 10 г
Масло Оливковое [ITLV] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2022-10-03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.3% 1382 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.5% 651 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.6% 5615 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.1% 2799 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 7.7% 1134 г
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 8.3% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В4, холин 1.33 мг 500 мг 0.3% 0.3% 37594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 4.048 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9881 г
Витамин C, аскорбиновая 59.52 мг 90 мг 66.1% 57.8% 151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2331 мг 20 мг 1.2% 1% 8580 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.81 мг 2500 мг 2.3% 2% 4401 г
Кальций, Ca 1.9 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Кремний, Si 5.238 мг 30 мг 17.5% 15.3% 573 г
Магний, Mg 1.67 мг 400 мг 0.4% 0.3% 23952 г
Натрий, Na 133.12 мг 1300 мг 10.2% 8.9% 977 г
Сера, S 2.36 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 42373 г
Фосфор, P 3.8 мг 800 мг 0.5% 0.4% 21053 г
Хлор, Cl 4.52 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 50885 г
Микроэлементы
Бор, B 3.6 мкг ~
Железо, Fe 0.143 мг 18 мг 0.8% 0.7% 12587 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21127 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 6.2% 1401 г
Литий, Li 20.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5249 г
Медь, Cu 23.81 мкг 1000 мкг 2.4% 2.1% 4200 г
Молибден, Mo 1.19 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Никель, Ni 1.19 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 1.67 мкг 4000 мкг 239521 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3497 г
Цинк, Zn 0.1048 мг 12 мг 0.9% 0.8% 11450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%

Энергетическая ценность Салат 2022-10-03 составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».