Мой здоровый рацион

Рецепт Бедра с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедра с сыром

Бедро [Куриное Царство] 875 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедра с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 505.4 ккал 1684 ккал 30% 5.9% 333 г
Белки 52.8 г 76 г 69.5% 13.8% 144 г
Жиры 42.5 г 56 г 75.9% 15% 132 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.2% 12882 г
Вода 1.4 г 2273 г 0.1% 162357 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 1.1% 1779 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 1.4% 1452 г
Витамин В4, холин 11.96 мг 500 мг 2.4% 0.5% 4181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 0.8% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.441 мкг 400 мкг 1.1% 0.2% 9007 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.5% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 0.5% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.2% 11194 г
Витамин Н, биотин 1.118 мкг 50 мкг 2.2% 0.4% 4472 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8571 мг 20 мг 9.3% 1.8% 1077 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.19 мг 2500 мг 2.8% 0.6% 3562 г
Кальций, Ca 222.98 мг 1000 мг 22.3% 4.4% 448 г
Кремний, Si 0.08 мг 30 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 0.6% 3578 г
Натрий, Na 326.61 мг 1300 мг 25.1% 5% 398 г
Сера, S 65.64 мг 1000 мг 6.6% 1.3% 1523 г
Фосфор, P 220.5 мг 800 мг 27.6% 5.5% 363 г
Хлор, Cl 503.73 мг 2300 мг 21.9% 4.3% 457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 0.3% 6102 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 0.6% 3571 г
Литий, Li 0.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 0.3% 6369 г
Медь, Cu 22.67 мкг 1000 мкг 2.3% 0.5% 4411 г
Молибден, Mo 0.789 мкг 70 мкг 1.1% 0.2% 8872 г
Никель, Ni 0.528 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 3.95 мкг 55 мкг 7.2% 1.4% 1392 г
Фтор, F 11.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35971 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.5% 4032 г
Цинк, Zn 0.9635 мг 12 мг 8% 1.6% 1245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.368 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.155 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 4.144 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.658 г ~
Серин 0.839 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.205 г ~
12:0 Лауриновая 0.236 г ~
14:0 Миристиновая 0.674 г ~
15:0 Пентадекановая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.789 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.879 г ~
20:0 Арахиновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.317 г min 16.8 г 13.8% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~

Энергетическая ценность Бедра с сыром составляет 505,4 кКал.

  • Порция = 161 гр (813.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов